【誕生日だからケーキを自分で作った】デコレーション編

昨日は私の誕生日で、「ケーキは他人からご馳走してもらうのではなくて自分で作ってもいいかも？」と思い夜、ケーキのスポンジをトースターで約３０分かけて焼き、そのままだとまだ熱くてデコレーションできなかったので、この日は冷却タイム。今日の午前中、デコレーションしました^^)

昨夜焼いたスポンジとこれからデコレーションに使うクリーム、フルーツ缶

スポンジをよくお店で売ってるようなサイズのものに仕上げるためにカット

右のさらに２分割したスポンジの１枚にフルーツ缶のシロップ、クリームを塗りフルーツを乗せたらもう１枚のスポンジでサンドイッチします。この時、プロは表面がで凸凹になった面を下にしてクリームを塗ったところに重ね合わせてます。こうすることできれいな仕上がりになります。

クリームを塗ったところ

ようやくケーキらしくなってきましたね？この上にもフルーツをトッピングします。

出来上がり

何せ生のイチゴが高くて買えませんので缶詰のパインとマンゴーに乗ってもらいましたｗｗ